Виды и польза аминокислот

Многих людей интересует, что такое аминокислоты и для чего они нужны. Это соединения, которые участвуют во всех процессах, происходящих в организме. Они применяются в медицине и спорте.

Что такое аминокислоты и сколько видов существует

Аминокислоты – это соединения, которые жизненно необходимы каждому организму. Они содержат такие химические элементы, как водород, кислород, углерод, азот. В природе встречается около 500 аминокислот, но используются в генетическом коде только 22. Их основная функция – участие в синтезе новых клеток.

Многие считают, что эти вещества нужны только спортсменам, поскольку помогают наращивать мышечную массу. Но они необходимы всем людям, которые желают похудеть, укрепить здоровье. Также они используются для лечения некоторых болезней.

Существует 4 вида аминокислот:

• заменимые;
• незаменимые;
• частично заменимые;
• условно заменимые.

У каждого вида есть особенности и отличия. Но все они выполняют одинаковые функции:

1. Обеспечивают организм необходимой ему энергией.
2. Ускоряют обмен веществ, нормализуют гормональный фон.
3. Укрепляют иммунитет.
4. Подавляют аппетит, что способствует более быстрому похудению.
5. Улучшают состояние кожных покровов, укрепляют волосы, ногти, снижают их ломкость, а также повышают концентрацию внимания.

Виды аминокислот

Есть несколько видов аминокислот, но все они одинаково нужны организму для его нормального функционирования.

Незаменимые

Эта группа присутствует только в продуктах питания, самостоятельно организм не вырабатывает такие вещества.

Сюда входят 8 аминокислот:

1. Валин – отвечает за поддержание уровня азота в организме.
2. Лизин – препятствует образованию тромбов в сосудах.
3. Изолейцин и лейцин – прекрасные источники энергии.
4. Треонин – укрепляет иммунную систему, участвует в белково-углеводном обмене.
5. Триптофан – улучшает сон и поднимает настроение.
6. Метионин – снижает уровень холестерина в крови, что уменьшает риск развития атеросклероза, укрепляет печень.
7. Фенилаланин – стабилизирует белковые структуры.

Заменимые

Заменимые аминокислоты синтезируются в организме самостоятельно, однако их можно принимать и дополнительно.

В эту группу входят такие вещества:

1. Аланин – участвует в синтезе сахаров.
2. Аспарагин и цитрулин – выводят аммиак из организма, снимают усталость.
3. Глутамин – нормализует уровень глюкозы в крови, улучшает работу мозга.
4. Глицин – повышает иммунитет, насыщает клетки крови кислородом.
5. Цистин – помогает вырабатывать коллаген.
6. Таурин – избавляет организм от свободных радикалов.
7. Серин – улучшает иммунитет.
8. Пролин – укрепляет миокард, предотвращает возникновение болезней суставов.
9. Орнитин – участвует в выработке соматотропина, улучшает работу печени.

Частично заменимые

Эта группа аминокислот частично синтезируется в организме, но в маленьком количестве. Поэтому дополнительно их нужно принимать вместе с пищей. Сюда входят аргинин и гистидин. Они стимулируют продуцирование гормона роста, участвуют в азотистом обмене.

Условно заменимые

Когда в организм человека с пищей поступают незаменимые аминокислоты, начинают вырабатываться цистеин и тирозин. Такие вещества называются условно заменимыми. Они принимают участие в синтезе белка, снижают уровень холестерина в крови.

Польза для организма

Аминокислоты полезны для всех органов и систем организма. Они укрепляют иммунитет, нормализуют гормональный фон, повышают настроение и устойчивость к стрессам. Эти органические соединения усиливают половое влечение.

Женщинам аминокислоты помогают укрепить волосы и ногти, сохранить здоровое состояние кожных покровов. Особенно важны эти вещества в период беременности. Их недостаток повышает риск рождения ребенка с задержками развития. Аминокислоты участвуют в синтезе гемоглобина, что помогает избежать анемии в период вынашивания плода.

Польза аминокислот для организма уже доказана учеными. Особенно в них нуждаются спортсмены и люди, желающие похудеть. Кроме того, их применяют для лечения различных заболеваний.

В спорте

Спортивным людям аминокислоты нужны для роста мышечных волокон, а также для улучшения настроение и психического состояния после физических нагрузок. Эти вещества повышают выносливость, продлевая процесс тренировок, обеспечивают организм энергией, участвуют в росте тканей, восстанавливают мышцы.

Существуют различные добавки, в состав которых входит аминокислотный комплекс. Их часто употребляют спортсмены, чтобы повысить эффективность занятий спортом. Правила приема указывает производитель на упаковке. Чтобы добиться положительного результата, лучше всего принимать 20-30 г в сутки.

Для похудения

Аминокислотный комплекс полезен для людей с избыточной массой тела. При регулярном приеме можно избавиться от лишнего жира. Эти вещества снижают аппетит, сдерживают раздражительность, которая появляется во время диет.

При заболеваниях

Благодаря полезным свойствам аминокислоты используются для лечения болезней и для общего укрепления организма.

Они помогают в борьбе с такими заболеваниями:

• сахарный диабет;
• желчнокаменная болезнь;
• анемия;
• рассеянный склероз;
• болезни сердца;
• атеросклероз;
• гепатит и цирроз печени;
• артрит;
• паркинсонизм и болезнь Альцгеймера;
• онкология.

Аминокислоты положительно влияют на работу мозга, поэтому в комплексе с другими препаратами используются для лечения шизофрении, эпилепсии.

Эти соединения помогают избавиться от алкогольной и наркотической зависимости, депрессии, улучшают настроение.

В каких продуктах содержатся аминокислоты

Основные поставщики аминокислот – это продукты питания:

• индюшиное и куриное филе;
• яйца;
• молоко;
• сыр;
• мясо кролика;
• рыба (скумбрия, лосось, тунец, сельдь);
• орехи;
• свинина;
• говядина;
• творог;
• бобовые;
• крупы (овсянка, рис, гречка);
• макароны;
• картофель;
• хлеб.

Содержание органических соединений в них отличается – от 50 до 2000 мг. Эту белковую пищу обязательно должны употреблять мужчины и женщины.

Области применения

Аминокислоты нужны для набора мышечной массы и для похудения. Но в каждом случае используются различные виды соединений.

Для набора мышечной массы

Спортсменам больше всего нужны такие вещества, как креатин, ВСАА и глутамин. Креатин помогает восстановить организм после утомительных тренировок, уменьшает толщину жировой прослойки. Комплекс ВСАА включает в себя изолейцин, лейцин, валин. Эти вещества защищают мышцы от разрушения и ускоряют их рост. А обеспечивает организм энергией глутамин.

Для сброса веса

Для уменьшения массы тела лучше всего подходят аргинин, тирозин, ВСАА, креатин. Эти аминокислоты поддерживают уровень энергии, ускоряют метаболизм, препятствуют возникновению жировых отложений.

Рекомендаций, как употреблять эти вещества, чтобы сбросить лишний вес, не существует. Многое зависит от дозировки препарата, интенсивности физических нагрузок. Аминокислотные комплексы желательно принимать между приемами пищи.

Перед их использованием лучше проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и побочные эффекты

Абсолютных противопоказаний нет. Если добавка качественная, то никаких проблем со здоровьем возникнуть не должно. Главное – соблюдать правила приема и дозировку. При передозировке могут появиться сбои в работе почек и печени. Тогда нужно уменьшить дозу.

Необходимо помнить, что качественные аминокислотные комплексы чаще изготавливают из сыворотки. Поэтому людям с аллергией на молочные продукты и непереносимостью лактозы нужно с осторожностью их принимать. При появлении сыпи на коже, зуда, затрудненного дыхания, диареи и боли в животе надо отменить препарат и обратиться к врачу.

Жидкие комплексы содержат в составе углеводы, которые нежелательны больным диабетом. Поэтому при появлении признаков гипергликемии добавку нужно отменить.

При одновременном употреблении комплексов с протеинами, гейнерами и заменителями пищи аминокислоты могут усваиваться медленнее.